特殊な平鍋に移した豆乳を一定の温度で熱し、表面に張った膜を細い棒で一枚一枚丁寧にすくいあげたのが「生ゆば」です。
身延町特産湯葉を使用した、コクのあるカレールーを一緒に煮込みましたら、大豆の風味とスパイスの香りが良く合う逸品となりました。
【調理方法】
中袋の封を切らずに、そのまま熱湯の中に入れ、３～５分沸騰させてから、お召し上がりください。
※電子レンジをご使用の時は、他の容器に移し、ラップをかけてから温めてください。
| 商品名 | ゆばカレー |
|---|---|
| 名称 | 野菜カレー |
| 原材料名 | カレールウ（小麦粉、牛脂、砂糖、食塩、カレー粉、豚脂、でん粉、フォン・ド・ボー、ビーフエキス、香辛料、脱脂粉乳、菜種油、トマト、チャツネ、粉末ソース、異性化液糖、酵母エキス）、 野菜（玉ねぎ、人参）、ゆば、豆乳、還元水飴、カレー粉、小麦粉、砂糖、牛脂、コーン油、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、増粘剤（グァーガム）、酸味料、香料、香辛料抽出物 |
| 殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
| 内容量 | 220g |
| 保存方法 | 直射日光を避け涼しいところで保管してください。 |
※本品製造工場では、卵、えび、かにを含む製品を製造しています。
※ご注意
●開封後は、すぐにお召し上がりください。
●封を開けた時、表面に黄白の脂肪が見られることがありますが、熱を加えると解消しますのでご了承ください。
品質に何も問題ありません。
●湯煎後、開封する際に中身が吹き出す恐れありますので、注意してください。
●パウチには金属が使用されています。電子レンジでの加熱は避けてください。
●ラップをとる際、熱くなった具やソースがはねることがありますので、注意してください。
●味が濃いと思われる方は、牛乳または水で薄めていただくとまろやかな味になります。
この製品はレトルトパウチ商品です。
約1.5人分です。
